梅と大葉の唐揚げ
作り方
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1
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大葉を洗う。真ん中のところをきる
梅の種をとりペーストにする。
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2
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鶏もも肉を一口大にきる。
ボールに切った鶏もも肉をいれる
調味料をいれる。
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3
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15分おく、片栗粉をつけて揚げる。
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コツ・ポイント
✧梅のペーストがあればそれを
✧味をつけたらしっかり手で全体をまぜる
✧少なめの油でじっくり揚げる。
✧味をつけたらしっかり手で全体をまぜる
✧少なめの油でじっくり揚げる。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらい自分流にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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