【北海道きゅうりのかんたん塩麹漬け】

Name: 【北海道きゅうりのかんたん塩麹漬け】
Ingredients: きゅうり 600g; 生姜 1片; 唐辛子の輪切り ひとつまみ; 塩麹 大さじ3

Description

塩麹に漬けるだけ！甘味のある浅漬けに。

600g

生姜

1片

唐辛子の輪切り

ひとつまみ

塩麹

大さじ3

塩麹は常備してると急ないただきものの時に便利♪

おとなりさんから畑で取れた巨大きゅうりを4本いただきました♪するとFacebookで友達がきゅうりの塩麹の浅漬けが美味しくてとまらないと載せてました(^^)
シンクロ惹き寄せました♪

レシピID : 7595893 公開日 : 23/08/10 更新日 : 23/09/11

1件 (1人)

2023年10月26日

初れぽ

塩麹のまろやかな塩味と生姜が効いて美味♡小量のお酢もプラスしました。お箸が止まりませんね♪