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玉ねぎとニラの韓国風キムチ

玉ねぎとニラの韓国風キムチの画像

Description

塩揉みした玉ねぎは生でも食べやすくなるので、きちんとするのがおすすめです！

材料 （3人分）

サニーレタス
3枚
玉ねぎ
1/2玉
ニラ
1袋
■ 【A】
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
白ゴマ
適量
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    サニーレタスを小さくちぎる。

  2. 2

    玉ねぎを適当な千切りにして、塩もみして柔らかくする。

  3. 3

    ニラを3センチほどに切る

  4. 4

    Aの材料を入れて、ビニール手袋でまぜて、完成！

コツ・ポイント

塩多めで水できちんと切ることでほどよく食べやすくなります。ニンニクや生姜もいらないので、材料がなくてもキムチが食べられます。

このレシピの生い立ち

辛くてさっぱりしたキムチが食べたくなり、時短でできるものを考えて作りました！
レシピID : 7596358 公開日 : 23/08/09 更新日 : 23/08/09

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玉ねぎとニラの韓国風キムチ
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