そばサラダ〜五大栄養素で夏バテ予防〜
Description
一度にたくさんの食材が食べられます。五大栄養素、全部入り。夏バテ予防にも。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
そばを茹でる。
-
-
-
2
-
茹でている間に、器にレタスとミニトマトを用意しておく。サニーレタスやカットトマトでもいいですね。
-
-
-
3
-
★を合わせて、つゆを作る。
-
-
-
4
-
そばが茹で上がったら、冷水でしめて水をきる。
-
-
-
5
-
トッピング※
たんぱく質…ツナ
無機質…わかめ、のり
ビタミン…トマトレタスキムチ
炭水化物…そば
脂質…ドレッシング
-
コツ・ポイント
トッピングでたくさんアレンジできます。わかめ、キムチ、ごま、ツナ、サバ缶、生ハム、サラダチキン、カニカマ、ゆで卵、生卵、天ぷら、揚げ野菜…
このレシピの生い立ち
栄養不足解消したい、一皿で満足したい、との思いから。