カレーとローズマリー香るジャーマンポテト

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Description

暑くて食欲があまり出なかったので、カレー味で何かスタミナつくのがたべたくて。

材料 (2人分)

300g位
1/2玉
バター
10g
★塩
適量
★胡椒
適宜
★醤油
小さじ1
★カレー粉
小さじ1/2
ローズマリー
1枝

作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄切りして水にさらしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り。ベーコンは好きな大きさに切っておく。

  3. 3

    1のジャガイモを耐熱容器で加熱して竹串がスーッと入る位の柔らかさにする。

  4. 4

    フライパンにバターを熱し2を炒め火を通す。3を加えて炒めで★味付けし、ローズマリーをちぎって少し火を入れで完成

コツ・ポイント

ジャガイモは予め火を通して、焼く時は少し焦げ目がついた方が美味しい。
ニンニクをお好みで加えてもスタミナがついていいかなぁと。

このレシピの生い立ち

新じゃがを買ったので。
レシピID : 7597403 公開日 : 23/08/11 更新日 : 23/08/11

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