トロっトロ!モロヘイヤと納豆の味噌汁

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Description

モロヘイヤと納豆のWで栄養満点な味噌汁!豆腐でさらにトロっトロでスルっと喉を通る味噌汁になります!

材料 (1人分)

適量
みそ
約大さじ1
1パック
適量
かつお粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    モロヘイヤを好みの大きさに切る
    ※茎がかたい場合は細かく切る
    ※豆腐は後で崩すから適当で

  2. 2

    写真

    小粒納豆の場合は細かく切る

  3. 3

    写真

    細かいほど良いけど、納豆の感じが欲しい人はほどほどで

  4. 4

    写真

    鍋にお椀1杯分の水を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤと豆腐を入れる

  5. 5

    写真

    モロヘイヤにかるく火が通るまで煮る

  6. 6

    写真

    火をとめてみそと刻んだ納豆、かつお粉を入れて、よく混ぜる
    ※豆腐も細かくなってOK!

コツ・ポイント

☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!

☆納豆はひきわりを使えば時短!

☆作り方⑥で豆腐は細かいほど飲みやすいトロっとした汁になります!

このレシピの生い立ち

子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
レシピID : 7597518 公開日 : 23/08/11 更新日 : 23/08/11

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