食パンDeキッシュ
作り方
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1
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☆マルハマ食品「あま塩しょうゆ」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
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2
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しめじは2㎝程にカット。
ほうれん草は、水洗い後5~6cmにカットする。
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3
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食パンは厚みを半分にスライスし、さらに1/2の大きさにカットする。
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4
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バターを塗っておいたグラタン皿等に、カットした食パンを少しずつ重ねながら隙間ができないようにピッタリと敷き詰める。
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5
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※お皿の大きさに合わせて、使用するパンの枚数を調整してみて下さい。
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6
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鮭は、バターを熱したフライパンに入れ、フタをしてこんがり焼く(裏面も同様に焼く)。
冷ました後、1㎝程にカットする。
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7
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先ほどのフライパンで、②のしめじを炒め、火が通ったらほうれん草も加え炒める。
オーブン200℃で予熱を開始する。
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8
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卵液は、卵を溶いた中に他の調味料を入れ混ぜる。
⑥の鮭、⑦の具材も入れてさらに混ぜ合わせる。
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9
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④に⑧の卵液を流し込み、上からピザ用のチーズを散らして、オーブンで200℃20分程焼く。
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10
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冷めたら皿から取り出し、お好みのサイズに切って出来上がり。
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11
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☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/
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コツ・ポイント
使用する食パンは、4枚切りやサンドイッチ用(この場合は厚みのカット不要)でもOK。角型or山型どちらでも。
このレシピの生い立ち
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定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
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