菜の花とイカのジェノベーゼ♪
bvivid
作り方
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1
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菜の花は2ｃｍ幅にカットし、スルメイカは下処理をして輪切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、イカ・菜の花・しめじを入れて塩・こしょうをし、白ワインで蒸し焼きにする。
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3
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2に、茹で上がったパスタとバジルソースを加えて手早く混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
バジルソースはお好みで加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
旬の菜の花にスルメイカとしめじをジェノベーゼで仕上げたら合うかも！っと考えて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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