大根サラダ(イタリアン風)

大根を千切りにする。キャベツをスライサーでスライスする。クッキングボールで併せて水洗いし軽く水気をとる。

プロセスハムの薄切りを3枚重ね半分に切りそれを更に重ね扇状に4等分に切る。

皿か器に千切り大根とキャベツをのせる。

ドライパセリをトッピングして出来上がり。小皿に自分で取り分け食べましょう。