さっぱり!夏野菜の塩昆布あえの画像

Description

夏野菜をたっぷり使いました!

材料 (600mlのタッパーいっぱい)

2つ
中玉トマト
2個
6〜7本
5本
2つまみ
ごま油
大さじ2
白だし(ヤマキの割烹白だし、原液)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは2mmくらいの銀杏切りにする。

  2. 2

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    オクラの産毛を洗い、ラップに包んでレンチンする。(3本で600w30秒)

  3. 3

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    オクラを氷水に入れ、熱が取れたら好きな大きさに切る。

  4. 4

    写真

    ちくわとトマトを好きな大きさに切る。

  5. 5

    全ての具材をタッパに入れ、調味料を上からかける。

  6. 6

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    冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら完成!

コツ・ポイント

どの野菜も一口サイズに刻むことで、味の染み込みを早くしています。

このレシピの生い立ち

オクラの塩昆布あえを作るはずが、好きな野菜を入れていたらボリューム満点、夏バテ防止スーパーレシピになりました!
レシピID : 7599911 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/08/14

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