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✨使える！健康！簡単リンゴ酢キャベツ✨

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Description

健康的に痩せたい！でも美味しく食べたい！夏バテ防止！そんなあなたにピッタリ！冷蔵庫にストックして時短にもd(^_^o)

材料 （ 4人分（キャベツ1個で2週間2人分））

キャベツ
1/4個（大1個）
塩
小さじ1（小さじ4）
リンゴ酢
大さじ3（大さじ12）

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの外側を水で洗い水気を切り、4等分に分け、全部千切りLジップロックへ1/4ずつ入れる。（芯の部分は細かく刻んで）

  2. 2

    写真

    塩を小さじ1ずつ入れる。
    空気を抜かずにジップロックのフタをする。

  3. 3

    写真

    塩が全体に行き渡るようにシャカシャカシャッフル！行き渡ったらジップロックの空気を抜いて手でしんなりするまでよく揉み込む。

  4. 4

    写真

    リンゴ酢を大さじ3ずつ入れる。
    ジップロックのフタをしっかりして、
    更に手でしんなりするまでよく揉み込む。

  5. 5

    写真

    ジップロックの空気を抜いて、しっかりフタをして冷蔵庫で保存する。一晩寝かせて完成！！

コツ・ポイント

リンゴ酢を使ってフルーティーに食べやすく！

2週間は保存OK！

お肉やお魚料理の添え物にしても！

ハムとコーンとマヨ、ブラックペッパー多めで
コールスローサラダにしても美味しいよ！

甘めが良い人はお砂糖を小さじ1加えると食べやすい！

このレシピの生い立ち

いろんな酢キャベツレシピを見て
簡単覚えやすい&美味しいを研究しました！
レシピID : 7600829 公開日 : 23/08/16 更新日 : 23/08/16

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