豚こま★豆腐★塩麹ナゲット(ハンバーグ)

塩麹で味付けをしてるので焦げやすいので注意。
少し大きめに平べったくすればハンバーグになりますが塩麹で焦げやすいのを考慮して焼いてくださいませ

歯痛で噛めないけど豚こまの消費期限が気になり冷蔵庫を開けて水切りしてた豆腐を見て食べやすくしようとフープロでブーンと混ぜて焼いてみました。腸活も考えて塩麹味付けで。もしかしたら美味しいかもと写真撮りながら作ってみました