2日目のカレーうどん
ぴろぴろ106
作り方
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1
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残りのカレー鍋に欲しいスープ量になるまで水・和風出汁・めんつゆを入れて煮立たせる
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2
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油揚げを1cm幅程度に刻み、鍋に入れる
※このとき追加で具材を投入してもよい。
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3
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冷凍うどんを記載通りに温める。
※お好みで冷水で締める
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4
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(1)(3)を器に盛り、刻んだ長ネギを乗せる
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コツ・ポイント
顆粒和風出汁とめんつゆで簡単に和風出汁へ。長ネギを薬味として使うのがオススメ！カレーに負けない香味野菜の香りが美味しいよ。
このレシピの生い立ち
カレーを作ったときは、カレーライス→焼きカレー→カレーうどんのルートです。
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ぴろぴろ106
