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簡単！プロのビーフガーリックライス

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Description

たまに味の濃いガッツリしたものを食べたくなる時に、おすすめのレシピです。男性ウケ間違いなし！！

材料 （1人分）

ご飯
150g
にんにく
１片
オリーブオイル
大さじ２
A 醤油
小さじ２
A はちみつ
小さじ１
A 塩
少々
A こしょう
少々
B 牛肉切り落とし
１００g
B 焼肉のたれ
大さじ２
コーン(冷凍)
２０g
オリーブオイル
小さじ１
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    Bを合わせて、10分漬ける。
    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す。
    ご飯を加えて中火で炒める。

  3. 3

    Aを加えて全体に絡める。
    一度お皿に取り出す。

  4. 4

    ２のフライパンで漬け込んだ肉を焼く。

  5. 5

    別のフライパンにオリーブオイルを熱し、コーン（冷凍）を炒める。

  6. 6

    器に盛り、パセリをふる。

コツ・ポイント

焼肉のたれに漬け込むことで肉が柔らかくなります。
はちみつはコク出しの隠し味です。
にんにくはスライスでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ガッツリしたものを食べたすぎてありもので作りました。
レシピID : 7601767 公開日 : 23/08/17 更新日 : 23/08/17

このレシピの作者

★ガンガン★
★ガンガン★
【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月5日
初れぽ
写真
珍獣使い
ご飯がちょっとオイリー過ぎた感じがしましたが、ニンニクの香りでご飯もお肉も美味しかったです。
#ガーリック香る
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