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麻婆豆腐

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Description

メモ用です。野菜多め味薄めなレシピ

材料

長ネギまたは玉ねぎ（小）
1本
ニラ
1束
にんにく、生姜
ひとかけ
ごま油
適量
豚ひき肉
200g
水
カップ1
しょうゆ
大さじ1強
甜麺醤
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
味噌
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1.5
豆腐
450g

作り方

  1. 1

    材料をみじん切り

  2. 2

    上から順に炒めて味付け

  3. 3

    水溶き片栗粉でまとめる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ用に記録しました。よかったら使ってみて
ください。
レシピID : 7602965 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/12/18

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麻婆豆腐
by クックOTFQ3T☆