えのきのチヂミ風焼き
Description
夏バテ気味でしたが、お好み焼きよりも重くなく美味しく頂きました。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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えのきはざっくり切って、焼き肉にタレをかけておく。
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2
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ボールに下味をつけたえのき、切ったモロヘイヤ、輪切りした竹輪、お好み焼き粉を入れて混ぜる。
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3
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フライパンにごま油を入れて、混ぜた具材を入れて両面焼いていく。
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4
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焼き上がると、お好みのタレで召し上がってください。
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コツ・ポイント
モロヘイヤを収穫したので、えのきを入れてもっちりで美味しく出来上がりました。焼く前にえのきを焼肉タレにつけとくと風味よく出来上がります。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがあったので、えのき茸と竹輪でチヂミ風にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZNN0MR☆
