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もやしと大葉の簡単ナムル

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Description

コチュジャンが無ければ、ポン酢でアッサリ食べても良いと思います。

材料

もやし
1袋
大葉
2枚
ごま油
小さじ1
昆布茶
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/4
塩
少々
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    もやし1袋を洗って鍋で茹でます。(シャキシャキ感が残る程度に)

  2. 2

    水気を切ってボウルに入れ、粗熱が取れたら、昆布茶、ごま油、塩、コチュジャンを入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    千切りにした大葉、白ゴマをかけて完成です！

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて、冷やして食べても美味しい！
ダイエットや、おつまみ、夜食にも！

このレシピの生い立ち

もやしを使い切りたくて考えた簡単レシピです。
レシピID : 7603737 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/20

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もやしと大葉の簡単ナムル
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