ラタトゥイユ風トマト麺
Description
暑い夏に野菜もたっぷり取れる冷たい麺です。
材料
(2人分)
1本
1本
1/4個
にんにく
1かけ
オリーブ油
適量
塩
少々
半田麺(素麺でも可)
2束
60cc
★麺つゆ(4倍希釈)
大さじ1
黒胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
トマトジュースの旨味で塩分控えめにできます。
このレシピの生い立ち
麺つゆに飽きてきたので、トマトジュースと合わせてサッパリ仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)