山形牛すね肉とこんにゃくの味噌煮風

（下準備）鍋に湯を沸かし、こんにゃくを2分ゆで、1口サイズに切る。

鍋に★・こんにゃくを入れ、中火で熱し、沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。

山形牛すね肉和風醬油煮込み、赤味噌を加え、ひと煮立ちさせたら火を止める。