茄子の炒め煮、甘め
らぶげん
作り方
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1
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茄子3本ピューラでシマシマ模様に
1センチぐらいの輪切りにします。
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2
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フライパンに油２回し、茄子を広げて両面焼く。
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3
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中華の素小さじ1 水50ccで溶かして茄子と一緒に炒め煮、はちみつを一回りしたら出来上がり
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コツ・ポイント
大きいフライパンで茄子をしんなりと。
しんなりしたら、合わせた調味料で少し煮て下さい。
しんなりしたら、合わせた調味料で少し煮て下さい。
このレシピの生い立ち
中華料理風でいいから食べたかった。ウェイパァー買ったから簡単にできるかなぁと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らぶげん
