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全粒粉入り★バナナパウンドケーキ

全粒粉入り★バナナパウンドケーキの画像

Description

完熟バナナも使い切れちゃう★

材料 （パウンドケーキ型1個分）

バター
100g
たまご
2個
全粒粉
50g
薄力粉
50g
砂糖
100g
ベーキングパウダー
5g

作り方

  1. 1

    バターを600ｗのレンジに30秒かけて半分溶かす

  2. 2

    バターに砂糖を少しづつ入れて白くなるまで混ぜる

  3. 3

    卵を溶いて少しづつ入れて混ぜる

  4. 4

    バナナ1本をつぶして混ぜる

  5. 5

    粉類をふるい入れて、ゴムベラで底の方からすくい上げるようにさっくりと混ぜる

  6. 6

    パウンド型にオーブンシートをしいて、生地を流しいれる

  7. 7

    トントンと型を落として空気を抜く

  8. 8

    スライスしたバナナを上に並べる

  9. 9

    180℃に熱したオーブンで40分焼く

  10. 10

    竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり！

コツ・ポイント

全粒粉がない人は薄力粉にかえても大丈夫ですよ♪

このレシピの生い立ち

放置してギリギリのバナナの救済措置として考え着きました♪
レシピID : 7605177 公開日 : 23/08/23 更新日 : 23/08/29

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なっちゅ新聞社　社長
全粒粉入り★バナナパウンドケーキ
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