いちじくのクリームチーズパイの画像

Description

冷凍パイシートで簡単☆おもてなしレシピのご紹介です。
プチプチ食感のいちじくとサクサクのパイで贅沢な一品✧

材料

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを200℃に予熱しておきます。

  2. 2

    写真

    いちじくはヘタを落とし、16等分に切る。

  3. 3

    写真

    冷凍パイシートは2mm程の暑さに麺棒で伸ばし、8等分に切る。

  4. 4

    写真

    フォークでパイシートに穴をあけ、200℃に予熱したオーブンで軽く焼き色がつくまで15分ほど焼く。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたらクリームチーズを塗り、いちじくをのせる。

  6. 6

    ミントをのせて完成。

  7. 7

    (1個)エネルギー81kcal、塩分0.2g

コツ・ポイント

☆いちじく(8〜10月)☆
いちじくには「フィシン」というたんぱく質分解酵素が含まれ、食事の分解を促進し、消化や吸収を促進する効果があります。実の先の方に裂け目ができ始め、中の紅い花が見えてくるぐらいが1番の食べごろです。

このレシピの生い立ち


(令和4年10月号 広報びぜん掲載)
レシピID : 7605303 公開日 : 23/10/02 更新日 : 23/10/02

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