生春巻きの画像

Description

牛肉と野菜を使った簡単にできる生春巻きです!

材料 (2人分)

260g
適量
2/5個
1/4袋
ビーフスパイス
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    今回は「ビーフスパイス」を使います。

  2. 2

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    牛こま切れ肉を一口大に切る。

  3. 3

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    パプリカを細切りにしておく。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油を引く。

  5. 5

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    肉を炒める。

  6. 6

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    肉に火が通ったら、いんげん、もやしを加えて炒める。

  7. 7

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    塩コショウをかける。

  8. 8

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    ライスペーパーを水にさっと浸して、まな板の上に広げておく。

  9. 9

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    ライスペーパーに肉、いんげん、もやし、パプリカを置いて巻く。

  10. 10

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    仕上げにビーフスパイスをかけて完成。

コツ・ポイント

ライスペーパーは、水に浸しすぎないことがポイントです!
包むときは真ん中にぎゅっとすることで、見た目がきれいになります。
パーティーや女子会にぴったり!

このレシピの生い立ち

旬を迎えるいんげんを使い簡単にできるものを作りたいと思い、考案しました。
レシピID : 7606104 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/24

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