豚肉の野菜巻きの画像

Description

我が家のお弁当の定番
巻く野菜は、アスパラ、なす、おくらにしても美味しいよ


材料

6枚
小1本
100g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうを振る。

  2. 2

    人参は太めの拍子切りにして電子レンジにかける。
    いんげんは解凍する。

  3. 3

    豚肉を広げながら野菜を巻く

  4. 4

    写真

    フライパンに巻き終わりを下にして並べ中火で焼く。

  5. 5

    全体にうっすら焦げ目が、付く位に焼けたら、醤油、みりん、砂糖の合わせ調味料を加え、焦げないように煮詰める

  6. 6

    お皿に並べて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家のお弁当の定番。
小麦粉があったら豚肉にまぶしてから巻くとしっとり、トロリと出来上がるよ。

このレシピの生い立ち

娘にレシピを教えて欲しいと頼まれたので。
レシピID : 7606855 公開日 : 23/08/25 更新日 : 23/09/03

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