【作り置き】丸ごとピーマンの生姜醤油炒め

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Description

簡単!焼いてたれを絡めるだけ♬ピーマンを丸ごと美味しく頂けるレシピです♡

材料 (作りやすい分量)

2袋(8〜10個)
米油(サラダ油)
大さじ1杯
合わせ調味料
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
みりん
小さじ2杯
しょうが(すりおろし)
1欠片分

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    ピーマンに、竹串で2〜3箇所穴を開ける(破裂防止)

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに米油をひいて、②を入れて強めの中火で全体に焼き付ける

  4. 4

    写真

    ④に⑤を回しかけ、煮絡める

  5. 5

    写真

    保存容器に入れたら、出来上がり!

  6. 6

    『なすとピーマンの豚肉味噌炒め』(レシピID : 5052534

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

ピーマンは、種とワタに栄養がたくさん含まれていて、丸ごと食べられます♬
フタをして、冷蔵庫で保存して下さいね!
冷たいまままでも、レンチンして温めても美味しく頂けます♡

このレシピの生い立ち

フーディストパーク様のモニターで頂いた『愛知県産夏野菜セット』のピーマンを使ったレシピを考案しました!
レシピID : 7608991 公開日 : 23/08/28 更新日 : 23/08/28

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