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豆入りキーマーカレーグラタン

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Description

出汁醤油と一味を使い和風味

材料 （カレーに合うお豆鶏ミンチ厚揚げうどん粉チーズ）

カレーに合うお豆
１袋
厚揚げ
２個
うどん
２玉
粉チーズ
適量
一味
適量
出汁醤油
大さじ2
カレールウー
2かけ
パセリ
適量
鶏ミンチ
200グラム
水
200ｃｃ

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏ミンチ、みじん切り玉葱を炒める

  2. 2

    水200ccを入れ、沸騰したら、2ｃｍ角に切った厚揚げとカレールーを入れとろみが出るまで煮る

  3. 3

    火を止めて、出汁醤油と一味をふりかけ、5ｃｍに切ったうどんをいれ混ぜる

  4. 4

    耐熱容器に、移し粉チーズとパセリをふり、200度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マカロニの代わりにうどんを入れました和風味です
レシピID : 760948 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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豆入りキーマーカレーグラタン
by ツンツン48