簡単 ! テフ フレークで作る エビマヨ

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Description

子供が大好きなマヨネーズとケチャップの組み合わせ!!ぷりぷりエビにテフの香ばしさをプラス!
栄養満点!簡単やみつきレシピ

材料 (4人分)

200g
大さじ1~2
オリーブオイル
大さじ2
〔A〕マヨネーズ
大さじ2
〔A〕ケチャップ
大さじ2
〔A〕メープルシロップ
小さじ1
〔A〕塩こしょう
少々
テフフレーク
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    えびは背ワタ・殻・尾を除き、立て塩・真水(材料外)の順に洗い、水気を除き、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ①フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れ、揚げ焼きにする(片面約3分ずつ)。

  3. 3

    ②ボウルに〔A〕を入れ混ぜ、①を和える

  4. 4

    ③器に盛り付け、テフフレークをかける。

コツ・ポイント

エクストラバージンオリーブオイルやごま油など、質が良く熱に強い種類がオススメです!
「脂質(油)」=太る、健康に悪い」というイメージが一般的ですが、大切な栄養素の一つです。
質と種類を考えて選択することで、効率の良いエネルギー源になります。

このレシピの生い立ち

ラブリーテフフレークをつかったレシピです!
テフを入れることでどんなお料理もヘルシーに楽しめますね♪
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「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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レシピID : 7609584 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

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