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15分|蒸すだけ！丸ごとキャベツ蒸し★

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Description

キャベツの使い道に困ったらコレ！ほんのりした甘さでたくさん食べられます♪

材料 （4人分）

キャベツ
1つ
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酢
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1
★おろし玉ねぎ
小さじ1
★おろしニンニク
ラムネ大
★すりごま
小さじ1/2
★唐辛子の粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの芯をくり抜く。

  2. 2

    写真

    鍋に蒸し器と水を入れて、キャベツの芯を下向きに入れて10分間蒸す。

  3. 3

    写真

    ★つけだれ（チョジャン）を作る。

  4. 4

    写真

    透明っぽくなれば完成！一枚ずつめくって、たれをつけていただきます♪

コツ・ポイント

ドレッシングで食べても美味しいです！

温かいまま食べればほんのり甘く、冷たくすればサラダ感覚で食べられます♪

めくる楽しさで、子供たちとばあばと盛り上がりました笑

このレシピの生い立ち

しるびーさんのレタスレシピを受けて、韓国でよく食べる方法をご紹介します。
レシピID : 7609683 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

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ゆりセンセ
15分|蒸すだけ！丸ごとキャベツ蒸し★
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