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【筋肉飯】ホホホの子とオクラのサラダ

【筋肉飯】ホホホの子とオクラのサラダの画像

Description

オクラのビタミンCとホホホタケの食物繊維を同時に接種！レンジでチンするだけの簡単美味しい栄養サラダ♪筋トレのお供にも！

材料 （2人分）

ホホホの子(ホホホタケでもOK)
1/2パック
オクラ
4本
めかぶ（味付け無し）
1パック（35g）
長芋
80g
A:めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
A:ポン酢醤油
大さじ1
A:砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ホホホの子とオクラを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    写真

    そのまま冷まし、ホホホの子は四角に切り、オクラは1㎝幅に切る。

  3. 3

    写真

    長芋は皮をむいて、包丁で粗めに刻む。

  4. 4

    写真

    ボウルにA、ホホホの子、オクラ、長芋、めかぶを入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪

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レシピID : 7611395 公開日 : 23/09/01 更新日 : 23/09/01

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ホホホタケ
【筋肉飯】ホホホの子とオクラのサラダ
by ホホホタケ