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☆神戸そばめし風そうめん☆

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Description

余ったそうめんの救済メニュー・・・と作ってみたらこっちの方が美味しいん違うかと笑
ソースをいくつか合わせるのがミソ！

材料 （3~4人分）

そうめん
2束
ごま油
大さじ1
豚ミンチ
150グラム
玉ねぎ(みじん切り)
半個
キャベツ
150グラム
にんにく(みじん切り)
2かけ
塩コショウ
少々
天かす
大さじ2
☆お好みソース
大さじ2~3
☆とんかつソース
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
■ ねぎ(小口切り)
■ 紅しょうが
■ 青のり
■ かつお節
■ サラダ油

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんは規定通り茹でてごま油をまぶしておく
    1〜1・5センチにカットする

  2. 2

    写真

    サラダ油をひいてミンチと野菜を炒める
    軽く塩コショウする

  3. 3

    写真

    天かすはあれば絶対入れて！
    よい仕事をしてくれます
    2にめんと天かすを投入

  4. 4

    写真

    ☆印を合わせておく
    3に回し入れて一気に炒める

  5. 5

    写真

    紅しょうが、ねぎ、青のりを飾りつけて♪

  6. 6

    写真

    牛脂で炒めても美味しいですよ！
    スーパーでもらえるアレです♪

  7. 7

    写真

    オムそばバージョン♪

コツ・ポイント

ねぎは炒めても後のせでもOK
そうめん救済メニューにつき、ごはんは入れていません
入れなくても美味しい♪
オムそばも是非作ってみて！
天かすは惣菜コーナーで安く買えますよ！

このレシピの生い立ち

そうめんの簡単で美味しい食べ方を考えて作ってみました
ごはんなしでまるまるそうめん笑
問題ありませんでした〜♪
レシピID : 7612144 公開日 : 23/09/02 更新日 : 23/09/04

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☆神戸そばめし風そうめん☆
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