豚肉のさっぱり南蛮漬け★の画像

Description

魚の南蛮漬けだと、
子供が食べられないので、作りました★

材料 (4人分)

1/2
適量
500g
適量
適量
●酢
大さじ6
大さじ6
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●白だし(または、いの一番)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ、にんじんを千切りします。(千切りほど、焼いたお肉の熱さが、伝わりやすいです)

  2. 2

    ボウルに、●の調味料を合わせます。
    千切りした、野菜もいれて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ボウルの混ぜ合わせた、調味料、野菜を、タッパーに、ひろげます。

  4. 4

    豚肉に、片栗粉をまぶします。

  5. 5

    フライパンに、少し多めに油を入れて
    豚肉を両面を焼きます。

  6. 6

    焼けたら、熱いうちに、
    野菜を軽く焼くように、
    タッパーに入れて、出来上がり★

  7. 7

    写真

    我が家は、すだちをかけて、食べます。美味しいです★

コツ・ポイント

出来上がったら、冷蔵庫に入れて
作り置きをしていても、味が染み込んで
美味しいです★

このレシピの生い立ち

さっぱりした、料理で、美味しいです★
レシピID : 7612187 公開日 : 23/09/02 更新日 : 24/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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すぴーな
昨日はお肉、今日は魚で作りました!タレのお味が好みでまた作ります!
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こずっぺ
鯵ですがタレの割合参考にさせて頂きました(^o^)
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◇雪國◇
ミニトマト酢漬けの漬け酢を捨てるのが勿体無くて使ってみました✌️とても参考になりました!素敵なレシピに感謝です🙏
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柏木_達貴
ピーマン、玉ねぎ、にんじんも加熱致しました。美味しい!