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菜の花を２～３cmの幅に切る。たまねぎは薄めにスライスしておく。海老は殻をむいて食べやすい大きさにきる。
ボウルに１の材料を全ていれ、天ぷら粉をまんべんなく振り掛ける。箸でざっくり混ぜ、材料に均等に粉がついたら水を加える。
かき揚げより一回り大き目の正方形にきったクッキングシートに２をのせていく。
１６０～１７０度に熱した油にクッキングシートのままそっと入れる。ある程度あがったらシートごと裏返しシートを剥す。
ほんのり揚げ色がついたら完成！お好みで岩塩や抹茶塩などをつけて召し上がれ♪
もう春ですね～☆美味しそうなレポありがとう！感謝感激です！！
美味しいですよね♪ありがとうございます！春ですね～（笑）
美味しそ～☆ありがとうございます。旬のものはいいですね！感謝
megumaro
megumaro
