りんごかん

Name: りんごかん
Yield: 4人分
Ingredients: りんご 90g; りんごジュース 250ml; レモン果汁 2.5ml; 粉寒天 2g; 水 100ml; 120mlカップ 4個

Description

おいしいりんごとりんごジュースを使って、食物繊維たっぷりの寒天を使ったデザートにアレンジ。

北九州市にしレシピ

材料（4人分）

りんご　

90g

りんごジュース

250ml

レモン果汁

2.5ml

粉寒天

水

100ml

120mlカップ

4個

作り方

1

りんごは皮と芯を除き、薄いいちょう切りにする。
2

鍋にりんごジュースと①を入れ、りんごに火が通るまで５分ほど煮て、レモン果汁を加え、火を止める。
3

鍋に粉寒天、水を入れて火にかけ、2～3分沸騰させながらかき混ぜ、煮溶かす。
4

火からおろし②を加えて混ぜ、あら熱がとれたら器に入れ冷やし固める。

コツ・ポイント

大人１人分の栄養量
エネルギー　40kcal
たんぱく質　0.1g
脂質　0.0 g
炭水化物　9.4ｇ
食塩　0.0g

このレシピの生い立ち

りんご1個は約200g。
成人の１人１日当たりの果物摂取目標量は200g以上です。
未来の健康のために、毎日果物食べていますか？

レシピID : 7613498 公開日 : 23/10/06 更新日 : 23/10/06

このレシピの作者

北九州市にしレシピ

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。
プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。
八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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