あたたまる♪あっさりぶり大根鍋

ぶりは半分に切り、塩適量（分量外）を振る。沸騰したお湯にさっと通して水気を切る。

大根は皮をむいてピーラーで薄く削る。長ねぎは斜め薄切り、せりはざく切りにする。しょうがはせん切りにする。

鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら<1>を加える。

最後にしょうがを散らし、せりを乗せる。お好みでポン酢しょうゆやゆず胡椒をつけて食べる。