詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚ナスとキャベツの味噌炒め

豚ナスとキャベツの味噌炒めの画像

Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料

ナス
2本
キャベツ
150g
料理酒
大さじ1
味噌
大さじ1
みりん
小さじ2
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
豚こま切れ肉
100g

作り方

  1. 1

    ナスは5㎜幅の斜め切りにします

  2. 2

    キャベツは1口大に切ります

  3. 3

    ボウルに料理酒、味噌、みりん、醤油を入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます

  5. 5

    豚こま切れ肉の色が変わったら①を加えて中火で炒め、ナスがしんなりしたら②③を加えます

  6. 6

    全体に味が馴染んで豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜炒め
レシピID : 7613809 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年11月18日
写真
J_son
野菜もお肉もたくさんで嬉しい♡切って炒めるだけなので簡単にできるのも助かりました!ご飯に合う美味しいレシピありがとうございます♪
#野菜もお肉も #切って炒める #簡単ご馳走
2023年11月10日
写真
さばを
間違いない組み合わせ。美味しいです。
#なす #豚 #キャベツ消費 #味噌うま
2023年9月28日
写真
YUH♡ママ
パプリカ等追加してカラフルに♪茄子と味噌は間違いない組み合わせですよね(^ ^)もちろん御飯も進みまくり⭐︎
#間違いない組み合わせ
2023年9月26日
写真
ひよっこはむすたー
簡単なのに、すごく美味しかったです！和風で家庭的なもの食べたい時にピッタリだなと思いました♡
#キャベツ #簡単 #お手軽 #リピします
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゆ0518か
豚ナスとキャベツの味噌炒め
by ゆ0518か