和風明太子オムライスの画像

Description

明太バター醤油ご飯と和風あんがマッチするオムライス

材料 (1人分)

200g
バター
10g
明太子
20g
醤油
大さじ1
パセリ
小さじ1
大さじ1
2個
200cc
白だし
大さじ3
1/3株
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白ご飯にバターを混ぜる

  2. 2

    写真

    明太子を加え混ぜる

  3. 3

    写真

    醤油を加え混ぜる

  4. 4

    写真

    パセリを加え混ぜる

  5. 5

    写真

    お皿に④のご飯を盛る

  6. 6

    写真

    フライパンに油をひき、溶き卵を入れ焼く

  7. 7

    写真

    ⑥を⑤のご飯に被せる

  8. 8

    写真

    鍋に水、白だし、舞茸を入れ舞茸に火を通す

  9. 9

    写真

    水溶き片栗粉を加える

  10. 10

    写真

    とろみが付いたらOK

  11. 11

    写真

    ⑩を⑦に掛けて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

明太子を使った料理を考えてて
レシピID : 7613822 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/04

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