とりもも肉と 小松菜 玉ねぎの炒めもの

とりもも肉と 小松菜 玉ねぎの炒めものの画像

Description

お肉は、そぎ切りにするとやわらかくできると、何かで聞いたことがあり、お肉は、そぎ切りです♡♡

材料

小ひとつ
3~4つかみ
半分
調味料
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ3
カレー粉
小さじ1
コショウ・粗びきこしょう
適量
にんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    とりもも肉は、脂身を取り除いてそぎ切りに。小松菜は、食べやすく。玉ねぎは、薄く切る。

  2. 2

    火加減は、わりと強火で①を炒めます。火が通ったら、しょうゆ、砂糖、にんにく、コショウ・粗びきこしょうを入れ、さらに炒める

  3. 3

    そして、最後にカレー粉を入れ全体になじませます。お皿に盛ったら、いりごまなどを散らして出来上がりです♡♡

  4. 4

    温かいうちに、召し上がれ♬♪♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯に合うように、少し甘じょっぱくしました。カレー粉が入っているので食欲もわくのでは?と思い、作りました。小松菜も入れたので、健康にいいかな?…って、勝手に思ってます。(^▽^)/
レシピID : 7614319 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

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