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とりもも肉は、脂身を取り除いてそぎ切りに。小松菜は、食べやすく。玉ねぎは、薄く切る。
火加減は、わりと強火で①を炒めます。火が通ったら、しょうゆ、砂糖、にんにく、コショウ・粗びきこしょうを入れ、さらに炒める
そして、最後にカレー粉を入れ全体になじませます。お皿に盛ったら、いりごまなどを散らして出来上がりです♡♡
温かいうちに、召し上がれ♬♪♪