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もやしのボリュームいっぱい☆バーグ♪

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Description

節約節約～～～☆安いもやしで、もやしバーグ♪
ポン酢や照り焼き風で、食べちゃいましょ＾＾

材料 （2人分+お弁当・・・）

油揚げ
8枚（いなりずし用使用）通常なら4枚
ひき肉
100ｇ
もやし
1ｐ
＊　オイスターソース
大さじ1
＊　塩
小さじ1/2
＊　片栗粉
大さじ2
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは、ざくざくと・・詰めやすいように切っておく。
    ボールに、もやし・ミンチ・＊を合わせる。よくよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    油揚げを袋状にする。①を8等分にしてから油揚げに、詰めていく。
    爪楊枝で、留める。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンで②を焼いていく。
    弱火で、しっかりと中まで火が通るように。。。

  4. 4

    写真

    しっかり、中まで火が通ったら、出来上がり☆
    ポン酢でさっぱりいただきます！

コツ・ポイント

③で、火が通りにくかったら、終盤に、お酒をふって蒸しても。。
蒸し終わった後、焦げやすいので、焼き始めにはしないほうがいいと思います☆

このレシピの生い立ち

もやしとひき肉消費で、作ってみました☆
レシピID : 761461 公開日 : 09/03/17 更新日 : 09/05/13

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もやしのボリュームいっぱい☆バーグ♪
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