【学校給食】キムタクご飯
富士宮市
作り方
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1
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つぼ漬け・キムチは粗く刻む。葉ねぎは小口切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚小間切れ肉を炒め、塩こしょうを振りかける。
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3
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豚肉に火が通ったら、キムチ、つぼ漬けを入れる。
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4
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全体に火が通り、汁気がなくなったら、葉ねぎを加え、仕上げにしょうゆとごま油をフライパンの周りから入れる。
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5
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ご飯に④の具を混ぜる。
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コツ・ポイント
給食では、ご飯と具が別々に届くので、食べるときに自分でご飯と具を混ぜて食べてもらっています。
このレシピの生い立ち
１人分の栄養価：エネルギー 304kcal
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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富士宮市
