キムチとチーズ入りたまご焼き✦お弁当
作り方
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1
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たまごと◎をよく混ぜる。白身は菜箸で切るように。
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2
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たまご焼き器にサラダ油を熱し、弱火にしてたまご液を入れる。
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3
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一層目が焼けたら、キムチと、ちぎったとろけるチーズを少量のせる。油を敷いて二層目を焼く。それの繰り返し。
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4
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最後の層は、少し多めのたまご液を入れる。
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5
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完全に冷めてからカットすること。熱いままだとチーズが溶け出てしまうため。
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コツ・ポイント
キムチを入れすぎると巻きにくくなるので、様子を見ながら入れること。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、節約レシピのレパートリーを増やしたくて。