＼大同電鍋レシピ／牛肉のバインミー

牛肉に軽く塩こしょうする。小麦粉を茶こしに入れ全体に振りかけよくまぶしつけ、余分な粉ははたく。

耐熱容器に①と焼肉のたれを入れ、全体にまぶしつけ30分漬ける。

ボウルに千切りにした大根と人参、塩1つまみ(分量外)を入れ混ぜ10分置き、水気をよく絞る。

外鍋に水を付属カップ【3目盛り分】入れ、スチームプレートを置き②の容器をのせ蓋をしてスイッチを入れる。

パンに切れ目を入れ、好みで軽くトーストし、水気をよく絞った④と牛肉、レタス、パクチーを挟んで完成。