小豆ごはん
Description
赤飯みたいな小豆ごはん少しもっちりあずきの食感が楽しい味
クック90MX0N☆
作り方
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1
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小豆洗い倍の水で10分ほど煮込むかんでほぐれるくらい固めにゆでる。
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2
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米とぎ1時間給水炊飯器へ
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3
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小豆の茹で汁と塩、にがりいれ酒加え水は、2合メモリ超える程で炊飯スタート
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4
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完成
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コツ・ポイント
ポイントは豆の硬さと水加減なので何度かチャレンジお願いします！
このレシピの生い立ち
赤飯が好きなのですがこの頃重く感じています。ならうるち米でと試し今度物足りなく改良しました。以外といいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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