フライパンでしっとりバナナ蒸しパン

フライパンでしっとりバナナ蒸しパンの画像

Description

バナナをたっぷり使ったバナナ蒸しパンです。
フライパンでしっとり美味しく蒸し上がりました。

材料 (ダイソープリンカップ10〜11個分)

2本
砂糖
60g
サラダ油
60g
1個
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ2本をフォーク等でつぶす

  2. 2

    写真

    砂糖60gを入れて混ぜる(甘めなのでお好みで調整してください)

  3. 3

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    たまご1個を割り入れて混ぜる

  4. 4

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    サラダ油60gを入れて混ぜる

  5. 5

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    ホットケーキミックス150gを入れてさっくり混ぜる

  6. 6

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    グラシンカップを入れた型(10〜11個)に均等に入れる

  7. 7

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    フライパンに水200mlを入れ沸騰したら型ごと入れて15分位蒸す

  8. 8

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    竹串等を指して生地がつかなければOK

  9. 9

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    型から出して粗熱を取ったら出来上がり

  10. 10

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    しっとり美味しくできました

  11. 11

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    今回は6個オーブントースターで焼いてみました

コツ・ポイント

フライパンの中のお湯が無くならないように気をつけること。
足りなくなった時は差し水をしてください。

このレシピの生い立ち

オーブントースターしかない我が家でも美味しい手作りスイーツを食べたくて作ってみました。
レシピID : 7618077 公開日 : 23/09/10 更新日 : 23/09/10

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