男子でもできる ピーマンの肉詰め
chikappe
作り方
-
-
1
-
ピーマンは縦半分に切ってからヘタと種を取り除きます。
-
-
-
2
-
ビニール袋にピーマンを入れて片栗粉を適量加え、シャカシャカ振ってピーマンの表面全体に片栗粉をまぶします。
-
-
-
3
-
ボールに合いびき肉他タネの材料をすべて入れて、手で全体がまとまるまで混ぜます。（水気が多そうならパン粉を増量）
-
-
-
4
-
2️⃣のピーマンに3️⃣を詰めます。
-
-
-
5
-
サラダ油をフライパンに敷き、ひき肉の面を下にして蓋をして中火で焦げ目がうっすらつくまで焼きます。
-
-
-
6
-
ひっくり返したら大さじ2杯程度の水を回し入れて、再び蓋をして中まで火が通るまで焼けば完成です。
-
-
-
7
-
2023.09.18 1000回以上見ていただけたと報告いただきました。
-
コツ・ポイント
火加減が強すぎると、中まで火が通る前に焦げるので注意（今回の旦那の反省談）。
このレシピの生い立ち
休みの旦那が考えて作ってくれました。男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chikappe
