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玉ねぎを薄切りにする。ウインナーを1口大にする。
フライパンにバター、にんにくを入れて温める。
バターが溶けてきたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたらウインナーも入れて炒める。
ご飯を入れてほぐしながら混ぜ合わせる。
牛乳、コンソメを入れて水分が減ってきたらチーズを入れる。
もったり重くなったら完成。
お好みで胡椒をどうぞ。