スープ系ナポリタンの画像

Description

家ではこれがナポリタンです。

材料 (1人分)

半分
1本
塩、オリーブ(パスタ茹使用)
少々
お玉半分
ケチャップ
大5
コップ半分
砂糖
少1
ソース
大1
お好みで

作り方

  1. 1

    1、ウインナー斜め切り
    ピーマン1個輪切り
    玉ねぎ半分千切りにします。

  2. 2

    ソースも作っておきます。
    ケチャップ、ソース、砂糖、牛乳、コンソメを混ぜておく。

  3. 3

    パスタば、茹で時間より少し早めで、
    ゆで汁をパスタソースに
    お玉半分位加えます。
    パスタ茹で時、塩とオリーブオイルで。

  4. 4

    バターで、1を炒め、
    玉ねぎが薄く透明に
    なったら、ゆで汁を加えたソース、パスタを軽くあえて出来上がり。

  5. 5

    盛り付け後に
    パルメザン
    粉チーズはかなり多めが
    美味しいです。
    黄身が半熟な目玉焼き乗せもオススメ。

コツ・ポイント

ソースは結構適当ですが
パスタのゆで汁を加える事と
コンソメは隠し味。なくても可能。
粉チーズは多めで。

このレシピの生い立ち

外食しても、サブキャラのナポリタンが苦手で試行錯誤した結果、これが1番でした。
レシピID : 7619445 公開日 : 23/09/13 更新日 : 23/09/14

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