きゅうりのサラダの画像

Description

和え物のようなサラダ

材料 (4人分)

2本
5枚
1/4個
1/8個
 A 砂糖
小さじ2
 A しょうゆ
小さじ1
 A  酢
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分にし斜め薄切り、大葉・パプリカは
    細切りにする。レモンはしぼっておく。

  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて和える

  3. 3

    器に盛り付けてごまを振る。

コツ・ポイント

野菜ははより薄く、より細く切ると味が馴染んで食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。
レシピID : 7619912 公開日 : 23/11/21 更新日 : 23/11/21

このレシピの作者

越谷市
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピや情報を発信します。

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