かぼちゃ（りょうおもい）の煮物

かぼちゃワタをスプーンで取りは1口大に切っておく。

鍋に水、砂糖、醤油、酒、みりんを入れて沸騰させる。

沸騰したら、皮目を下にしてかぼちゃをいれる。