ナスのフライ♡外カリッ♪中フワッです
たかたかきよきよ
作り方
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1
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ナスはへたを取ったら皮を全部剥きます♪ピーラー等使うと簡単よ～
水にさらします。
1本を半分にしても美味しいよ♪
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2
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10分位浸す位かな♪
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3
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ボウルに☆をいれて混ぜておきます。
バットには△を用意しておきます
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4
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ナスの水気をペーパー等でふき取りボウルの☆に満遍なく付けます
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5
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バットに移してパン粉をしっかりと付けたら
油で揚げます
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6
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こんがりと揚がれば出来上がりです♡タルタルソースが合いますよ～
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7
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作り方は
レシピID:7593880にありますよ～(*^^*)
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コツ・ポイント
卵無しのフライです♡
ナスを縦半分の大きさで揚げてもOKよ～
ナスを縦半分の大きさで揚げてもOKよ～
このレシピの生い立ち
本当は縦半分でフライにしたかったんだけど…高齢者の私達の口は開かん！w少し小さめにしました。
