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冷凍作り置き★マカロニサラダ

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Description

お弁当の作り置きに★
冷凍保存用のマカロニサラダです！

材料 （小分け約10個※半量は()）

マカロニ
100g(50g)
人参1/2本
70g(35g)
ロースハム
3枚(2枚)
●スイートコーン
50g(25g)
●剥き枝豆
30g(15g)
●マヨネーズ
大さじ4(大さじ2)
オリーブオイル
大さじ1/2(小さじ1)
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしマカロニと塩(分量外)をいれ規定より2分多く茹でる
    ぬめりがとれるまでしっかりと流水にさらし、水気を切る

  2. 2

    写真

    1のマカロニをボウルに入れオリーブオイルをかける
    人参を千切りにし、600Wで2分加熱
    ハムは半分にカットし細切りにする

  3. 3

    写真

    2の人参とハム、●を入れて和える
    塩コショウで味を整えて完成★

    お好みでブラックペッパー(分量外)をかけてください★

  4. 4

    小分けにし、できるだけ空気に触れないよう冷凍する
    ※ 早めに消費してください(目安:1週間)

コツ・ポイント

●茹でる際の塩は水1Lに対し小さじ1
●半量は()の分量で◎※人参加熱１分
ハムは魚肉ソーセージでも◎

このレシピの生い立ち

参考レシピ:macaroni
レシピID : 7621263 公開日 : 23/09/15 更新日 : 23/11/20

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冷凍作り置き★マカロニサラダ
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